carte de notre restaurant dans le Luberon

Que ce soit à la carte ou en suggestion, nous faisons du local et de saison. Nous proposons une cuisine canaille axée sur les saveurs de la provence. 

Chez nous, tous vos sens seront en éveil:

• le cochon de la Bergerie: échine de porcelet cuite à basse température entre 6 et 8h. Une viande qui fond dans la bouche. Servie avec une sauce au miel pas très marquée en sucre et un écrasé de pdt et petits légumes. C'est à se damner!
• la daube provençale: plat typique de la région. Joue de boeuf servie avec une sauce au vin. Ici aussi, la viande fond dans la bouche.
• Risotto de Gambas ou à la truffe: de l'avis de nos clients, vous ne trouverez rien de comparable.
• Pêche du jour: poisson du moment
• Salade Bergerie: un grand classique qui rencontre un vrai succès.
• moules gratinées: servies chaudes, enrobées de beurre persillé et rôties au four. Un délice.

Vous pourrez accompagner tous vos plats de vins locaux absolument formidables.

Entrées
Salade Bergerie: salade toast de chèvre rôti, jambon cru, tomates cerises, filet de miel, lamelles de carotte, graines de sésame, noix. 11€
Œuf mayonnaise traditionnel 9,50€
Moules gratinées .10€

Plats
Cochon de la bergerie, sauce au miel, écrasé de pommes de terre, petits légumes 25€
Daube provençale, écrasé de pomme de terre 25€
Burger de la bergerie, frites et salade 22€
Magret de canard sauce au miel, écrasé de pdt 26€.           Pèche du jour, riz, petits légumes 27€.               Risotto à la truffe 26€

Desserts
Tiramisu maison 9€ 
Mi-cuit au chocolat 8€
Crème brûlée 8€
  Baba au rhum 9€

Café/ Thé gourmand 11€
Assiette de fromage 12€

À l’heure du déjeuner, optez pour notre formule du jour à 16,90€, composée du plat du jour à 14,90€ plus le verre de vin ou le café.

Les plats que nous proposons en formule du jour sont établis par notre chef tous les matins à 10h en fonction des arrivages, des saisons et de son inspiration.

Notre Formule du jour est disponible du lundi au vendredi, uniquement le midi. Hors week-ends et jours fériés.

A noter sur vos agendas: "le vendredi c'est aioli!" à 19,90€.

Pour accompagner vos cocktails maison à l'apéritif, notre chef vous propose nos délicieuses planches apéros et tapas.

Laissez-vous séduire par nos planches mixtes, fromages et charcuteries, nos gambas flambées, tapenade, pan con tomate, poivron mariné, croquette de fromage, ou encore le saumon gravelax accompagnée de sa sauce "nuage"qui viendra caresser votre palais tout en douceur.

Attablez-vous sur la terrasse de notre établissement et profitez de la vue exceptionnelle sur les environs, dont les champs de lavande, tout en dégustant vos tapas.

Nous vous proposons un moment à part, une délicieuse parenthèse. 

Tout est mis en oeuvre pour ravir vos papilles et vos sens.

A très bientôt à la Bergerie Maubec.

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Vous avez envie de venir déjeuner avec un ami ou un proche à l’heure du déjeuner ou du dîner ?

Contactez dès à présent notre équipe.

Nous serons heureux de pouvoir vous conseiller et de prendre votre réservation. 

Les réservations peuvent être faites via notre formulaire de contact ou par téléphone au 04 90 76 83 95.